我们常常自诩为“吃瓜群众”
目睹生活中一出出“好戏”时,以“众人皆醉我独醒”的状态感悟人生哲理,赞美世界和平,
顺便生吞无数“瓜”果佳肴。
然而,吃了这么多年瓜,你真的了解
自己吃的瓜吗?
你还在唱着普通的Disco
吃着普通的瓜吗?
你还在当着不明真相的围观群众
默默吃瓜吗?
nonononononono~
北中医吃瓜小分队这就带你了解
“瓜”的世界~
冬瓜
女生A:“最近节食老失败,减肥多半是废了。”
女生B:“朋友,请来颗冬瓜,减肥不如吃瓜~”
为什么说“减肥不如吃瓜”?
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,其中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。其所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
冬瓜体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可浸渍成冬瓜条。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热*、利小便的功效。而且,冬瓜钠含量很低,故对动脉硬化症,冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。
“
所以,想要瘦身的吃瓜群众们,冬瓜对于你们是一个不错的选择哦~
”
南瓜
电视剧《士兵突击》里有一幕让人印象深刻。
齐桓:“队长,所有的南瓜都已经入坑。”(冷漠.jpg)
袁朗:“你们这些新兵一个个的都是南瓜!”(狂妄大笑.jpg)
许三多:“俺不是南瓜!”(欲哭无泪.jpg)
在兵营里,把新兵比喻成南瓜是一种善意的调侃
然在我们小中医看来,把人比喻成“南瓜”,则是一种“爱的表现”
因为南瓜确实是个宝啊!
南瓜营养丰富,甘甜适口,营养价值高,富含蛋白质、糖类及维生素A、维生素C、胡萝卜素、纤维素和多种矿物质,热量和脂肪含量较低。有补中益气、消炎止痛、解*杀虫的作用。
现代医学研究发现:南瓜能促进人体胰岛素分泌,可有效地防治糖尿病、高血压,对肝硬化及肾炎等也有一定疗效。
不止如此,南瓜中含有钼元素,钼能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,故其有一定的有抗癌功效。
“
所以,做一个默默吃着南瓜群众,真是
一件幸福的事呢~
”
西瓜
作为吃瓜群众中的中流砥柱——大妈,西瓜可以说是她们的最爱。
每逢夏天,一次酣畅淋漓地尬舞之后,搬个小板凳,来块冰西瓜,真可谓“透心凉,心飞扬”,瞬间神清气爽,精神抖擞。
“拉我起来,我还能再跳一段!”
实际上,正是因为西瓜的诸多优点,才让吃瓜群众们爱上了它。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,等症。尤其能解暑热,是夏日必不可少的消暑佳品。
其次,用西瓜皮与芒硝混合制成的白色结晶,药物学上叫“西瓜霜”,是口腔科的主要用药,能治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症,多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”,《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”,都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。
不仅如此,我们吃瓜时被吐掉的西瓜籽也可以入药。西瓜籽能清肺润肺,和中止渴,助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
“
原来西瓜隐藏了这么多
不为人知的秘密,
让小分队吃块西瓜冷静冷静。
”
*瓜
宿舍里的女神一手拿着“美容神器”,一手拿着一根*瓜,“咔嚓咔嚓”就削成了薄片,轻轻地敷在了自己娇嫩的脸上,“女人,还是要对自己好一点~”
而你一边垂涎着女神的美貌,一边毫无形象地抄起一根*瓜放进嘴里,“咔嚓咔嚓”几下咬碎,“吃货,也要对自己好一点~”
如果不常吃*瓜,说明你还不是一个
合格的吃瓜群众。
*瓜味甘、性凉、苦、无*,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解*,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛。既可做菜,又可生吃;既可切片,又可榨汁,深受广大群众喜爱。
那么为什么女神们又喜欢拿它敷脸呢?是因为*瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,*瓜中的*瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
尤记得白云对小崔一声吼:“来拍个*瓜!”其实说的就是*瓜的美容作用。
特别提一下,*瓜还可以防酒精中*,*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用。
不仅如此,*瓜还可以降血糖,*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以*瓜代替淀粉类食物充饥。
“
小分队预感,这几天超市的*瓜
可能会脱销……
”
苦瓜
吃瓜群众A:这玩意太苦了,不吃不吃。
吃瓜群众B:这玩意口感太差了,吃啥瓜不行非折磨自己?
吃瓜群众C:这玩意……太……太丑了!不符合我玉树临风英俊潇洒的形象!
苦瓜:……(宝宝心里苦,宝宝啥都不说)
吃瓜群众D:Well,我的朋友,那你可是错过了一个亿!
首先我们要明确一点,苦瓜性寒、味苦,归心、肝、脾、肺经,具有很高的药用价值,有清热解暑,明目解*,健脾开胃,凉血解*的功效。中国古代医学家李时珍说:“苦瓜,苦寒无*,降邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳。”苦瓜能治疗中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛等病症。
而且,近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质,将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。
不仅如此,中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,和*瓜凑成一对而,是糖尿病患者理想的食品。
“
吃瓜群众D:So,我的朋友,永远不要小瞧苦瓜哦~
”
然而,众瓜眼睛一眨,发现自己身边
混进了几个奸细。
这些奸细和“瓜”如此相像,然而却并非
真正的“瓜”
那么,有哪些“似瓜非瓜”的成员
属于上述“奸细”范畴呢?
瓜蒌
瓜蒌虽占了一个“瓜”字,却并不属于我们日常食用的瓜的范畴,属于葫芦科植物,为常用的大宗草药之一,味甘、性寒,有润肺祛痰、利气宽胸作用,能治疗咳嗽痰粘,胸闷作痛。
瓜蒌可以说全身都是宝,果实入药称全栝楼、栝楼皮,种子入药称栝楼仁,块根入药称天花粉,都有很好的药用功效。现代研究中,栝楼制剂治冠心病心绞痛亦有一定疗效。
木瓜
谈到木瓜,可能大部分人第一时间想到的是水果店里的木瓜,是甜品店里的木瓜奶昔,然而,此木瓜非彼木瓜。
中药中的木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,有疏通经络,驱风活血,和脾化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症。
木瓜还可浸酒服,木瓜酒可治风湿痹痛,肢体酸重,筋脉拘挛,吐泻转筋,脚气水肿。有比较好的舒筋活络作用,并且能去湿除痹,为久风顽痹,筋脉拘急之要药。《本草拾遣》中记载其:下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。
随着技术发展,人们还从木瓜中提取出了一种能消化蛋白质的酵素,称木瓜素,这不仅解释了木瓜缓解肌肉痉挛的功效,还证明了它可以助消化,利吸收,对消化不良与患胃病的人亦有利。
看了这么多种功效强大,味道美味的瓜,
你还觉得自己只是在简单地吃瓜吗?
你还觉得吃瓜群众是一个无聊的群体吗?
“
北中医吃瓜小分队告诉你——
瓜也可以一本正经地吃,你身边的瓜,
绝不简单哦~
”
出品|仓廪之官
编辑|徐靖妮李姝璇
技术|杨会珍
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