北京治疗白癜风那好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html夏天来了，虽然一年四季都可以吃水果，但明显，夏天水果的种类更多。《生命时报》邀请权威专家列出的应季水果，帮你选准时机，科学吃水果；分析水果的营养排行，了解不同水果的功效，可以更有效的选择适合自己吃的水果。
吃水果前最该弄清的6个最
最应季
应季的水果经过充分的日晒，口感营养等品质往往优于反季节的产品，应该作为首选。
应季水果表
全年：苹果、梨、柑橘、香蕉
3月到5月：草莓
5月到6月：樱桃、杨梅、早桃、枇杷等
7月到8月：西瓜、甜瓜、桃子、荔枝、龙眼
9月到10月：无花果、杨桃、石榴、猕猴桃
有些水果不止一年一熟，或者不同品种在不同季节成熟，比如芒果和菠萝。
最补水
在夏季养生的关键词里，“补水”很重要。除了“喝水”“吃水”也必不可少，有些水果堪称食物界的“天然饮料”。
西瓜水分含量93.3%
甜瓜水分含量92.9%
木瓜水分含量92.26%
杨桃水分含量91.4%
草莓水分含量91%
葡萄柚水分含量90.5%
哈密瓜水分含量90.2%
最抗氧化
水果提供的花青素、胡萝卜素，都具有很强的抗氧化作用。可以提高免疫力，减轻炎症，预防慢性疾病。
一般来说，水果的颜色越深，原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。
芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红*颜色的水果则含有丰富的胡萝卜素，同样具有很好的抗氧化作用。
维C最高
维生素C是人体需求量最大的营养素之它能抗氧化，有助提高人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。
维C含量最高：鲜枣
为毫克/克，但值得注意的是，干枣在晾晒过程中损失了大量的维C，其含量仅14毫克/克。
维C含量很高（＞40毫克/克）
猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等
维C含量稍高（10~30毫克/克）
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等
维C含量偏低（＜10毫克/克）
很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨桃、西瓜等
最不升糖
研究表明，大多数水果“升糖指数”（GI）较低，升高血糖的作用并不强烈。
苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的Gl值明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用（每天克左右）。
少部分水果，如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等Gl偏高，糖尿病患者可少量食用（每天克左右）。
个别水果如大枣，GI值较高且含糖量较大，并不适合糖尿病患者食用。
营养价值最高的皮
柠檬皮防乳癌
柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的，多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生。
食用时可以将其洗净,带皮切片后制成柠檬水，或作为辅料加入甜食中食用。
西瓜皮利尿消暑
西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。
西瓜皮可凉拌后直接食用，也可做汤。
火龙果皮抗氧化
火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素，它具有很强的抗氧化性，有助于消灭人体内的自由基，抵抗衰老。
可直接带内皮切块吃或榨汁食用，还可以单独切下来做成凉拌菜。
End
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