北京治疗皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/150318/4593008.html乡侬物语
曾有三个苹果对人类历史产生重大影响。
第一个苹果，诱惑了夏娃，造就了人类。
第二个苹果，惊醒了牛顿，造就了万有引力。第三个苹果，被乔布斯咬了一口，造就了移动智能。而被人们辱骂为“蠢八”的木村秋则，发现了第四个苹果。“这个苹果，将对世界农业产生革命性影响。”
01
在东京都，有一颗“奇迹苹果”流传在世人口耳之中……
每年，有超过四千人想吃一口这苹果，
是的，你理解的没有错，
确是我们日常接触的那一种人世间最为平凡的水果，
但只有两千人通过抽选如愿以偿。
更有超过六千人踏上了造访奇迹苹果园之路。
木村秋则的苹果，来自日本农业圣地，
苹果产量占全日本半数的青森县岩木山山脚，
但外观一点都不起眼，
早先采收的时候，
还会从装苹果塑料篮的格子掉出来。
年12月，
日本NHK《专家的作风》节目报导木村栽种苹果树的独特方式，
引发该节目前所未有的回响，
在观众要求下，迄今已重播超过一百遍。
这段期间，
上千封电子邮件和信件寄到电视台，
希望转交给木村先生，除请教栽培方法外，
最多的就是表达希望可以吃到木村先生的苹果，
哪里怕只有一次都好的心愿。
除了苹果之外，想自杀的年轻人，也从木村身上找到活下去的勇气；
就连黑道大哥，也想和木村单独喝酒。
02
故事要从东京白金台一家高级的法国餐厅拉开序幕。
那是一家只有老饕才知道的餐厅，要预约用餐起码得等上半年。
这家餐厅的招牌菜之一，就是木村先生的苹果汤。
主厨井口久和说：
这种苹果居然不会烂，可能是汇聚了生产者的灵*……。
通常，苹果切开后放置一会儿，很快就会变成咖啡色，然后开始腐烂。
然而，井口厨房内切成两半、放了两年的木村苹果不会烂，只会像「枯萎」般越缩越小，最后变成带有淡淡红色的干果，散发出像水果乾般甜蜜的香味。
03
苹果不会烂，其中到底隐藏了什么秘密？
答案要去木村的苹果园找。
穿过日本北端津轻平野岩木山山麓下，一片又一片修剪整齐，树下杂草像草皮般的苹果园，来到木村的神奇果园，眼前这座杂草丛林中，蝗虫唯我独尊地跳来跳去，蜜蜂飞舞，青蛙扯开嗓子高鸣，还有野鼠、兔子奔窜，必须双手用力拨开杂草，才能走到苹果树旁。
对苹果果农来说，维持整洁的苹果园，不仅是获得丰硕果实不可或缺的工作，更是一种道德，但木村的果园简直就像是荒芜的野山，在木村刚开始种苹果前几年，周围的果农拜托他修一下草，但他固执地不肯点头。
一度，这座果园荒芜得好像是得了皮肤病而掉毛的狗。
为什么会荒芜到这种程度？
附近的果农无人不知，因为，这里没有洒农药，这里还原了生态系统，回归到真正的大自然。
从年开始，木村就不曾在这八千八百平方公尺大的果园使用一滴农药、一撮肥料。
不用农药、甚至不用任何有机肥料，是木村苹果不会烂的秘密，但要栽培苹果需要用农药，对果农来说，是常识中的常识，木村想实现自然农法的梦想，至少在年代，是百分之百不可能实现的事。
让木村兴起这个念头的，是一本不经意翻开的书，那是日本农业专家福冈正信写的《自然农法》，书最前面写着：什么都不做，也不使用农药和肥料的农业生活。
“啊！原来还有这种农业生活？姑且不论自己要不要去做，同样身为农民，不禁产生了好奇。之后，我不知道看了多少次，书都被我翻烂了。”木村说。
04
为了一个简单平凡的信念，木村连续好几年没有收入，一家七口持续过着赤贫的生活，几乎快走投无路了。
为了除尽专门吃苹果树初春嫩叶和花芽的褐卷叶蛾、乱纹苹果卷叶蛾，还有会啃食叶子的尺蠖、蚜虫，以及危害果实的螟蛾幼虫和介壳虫等，不下三十种的苹果树害虫，木村带着全家人没日没夜的在不开花、不结果的果园里，用双手和塑料袋抓害虫、喷洒醋液。
“那时候，我根本不管收入的事，脑子里压根儿就没考虑这个问题。想要尝试的事接二连三的从脑子里冒了出来，吃饭的时候，把酱油淋在鱼上，就会想到搞不好酱油有效……。啊哈哈哈，太好笑了！”木村回忆。
为养活家人，没有米吃时，木村拿东西去典当；
没有钱用时，他去工地、酒店做别人认为低三下四的工作。
那时正是年代初期，傅高义的《日本第一》畅销书出版，日本经济成为世界典范的时代。
什么都不做，听起来简单，但苹果树的情况却惨不忍睹，情况一年比一年糟糕，除斑点落叶病肆虐，又出现数不尽的害虫，数量多得惊人，简直变成了昆虫的天堂，引起邻人极大不满。
当地果农用津轻话替木村取了一个很糟糕的绰号：“灭灶”，意思就是炉灶的火灭了的意思。
如果一个家庭生活中心的炉灶都熄了火，就代表一个家支离破碎，家人走投无路了。
对农人来说，这是最大的侮辱。
即使如此，他仍然认为这是唯一的成功之路，即使别人认为他疯了，他也无话可说。
最后，他从野生果树找到自然农法的解答。
原来手工抓虫都是白做工，土壤才是关键。
于是，木村在果园里开始大量撒大豆，大豆根部密密麻麻的根粒菌改善土壤里氮的含量。
翌年，苹果园仿佛变成了原始森林，大豆下方长满各式各样的杂草，昆虫在草中鸣叫，青蛙捕捉昆虫，蛇在青蛙身后虎视眈眈，甚至还有野鼠、野兔，虽然斑点落叶病和卷叶蛾依然肆虐，但木村觉得苹果树已经结束长期和疾病的抗争，渐渐恢复健康。
05
终于，又过了三年，也就是所有果园停止使用农药的第八年春天，果园里开出七朵苹果花，这七朵花中，有两朵结了果。
那两颗苹果是那一年的全部收成，木村把苹果放在佛堂祭拜后，全家人一起分享。
那两颗苹果好吃得令人惊讶，木村看到苦尽之后的曙光。
当地人称他“木村阿公”的木村秋则，究竟是怎样的一个人？
木村在种出不依赖农药和肥料的苹果后，越来越多人听过他的故事，想尝好吃到令人惊讶滋味的人有增无减，但八百株苹果树产量有限，木村却从未想提高售价，一箱十六至二十颗装的苹果，售价仅约四千二百日圆（约合新台币一千四百九十元）。
木村说，不是为了赚钱才开始种苹果的，他只希望有更多人用自然农法成功栽培苹果，大众就能用更便宜的价格吃到了。
木村非但没想过提高苹果价格，更把种出无农药苹果的功劳归给苹果树自己。
06
为什么不用农药也可以种出苹果？木村这样回答：人类能够做的事没什么了不起，大家都说，木村很努力，但其实不是我，而是苹果树很努力。
这不是我在谦虚，是发自内心这么认为。
因为，无论人再怎么努力，都无法靠自己开出一朵苹果花，不管是手上还是脚上，都不可能开出苹果花。
也许大家觉得这是理所当然的事，但不这么想的人，代表他并没有真正理解自然。
看到整个果园满满的苹果花，我深刻体会到这一点。
这些苹果花不是我的功劳，而是苹果树的功劳，主角不是人，而是苹果树。
我之前不懂这个道理，一直以为是自己在种苹果，以为自己在管理苹果树。
其实，我只能协助苹果树而已。
在经历了一次又一次的失败后，我终于了解了这一点。
我花了很长时间才走到这一步。
看完木村阿公的故事，你是否也内心久久难以平静：
我们了解世界越深，控制世界的欲望就越盛，现在，我们貌似终于可以统治世界了。
结果却是，我们离开科技就变得脆弱。
我们萎缩双腿，把它交给了汽车；我们让大脑失忆，把它交给电脑；我们发明手机想节约时间，但手机却夺走了我们最多的时间。…………
一直想控制世界的我们，是进步了还是在退化？
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